Il 70% dell’acqua dolce disponibile sul pianeta viene utilizzato nell’agricoltura. La crescita demografica richiede l’aumento della produzione di cibo. Grazie alla tecnologia stiamo vivendo una nuova rivoluzione agricola, la cosiddetta Agricoltura digitale, o Agricoltura 4.0. Grazie a sensori, big data, serre idroponiche e droni riusciremo infatti a sfruttare meglio le poche risorse disponibili, ottenendo prodotti migliori e riducendo notevolmente gli spazi.